李子明也一直想弄几次火锅吃,只是一直没有弄,今晚突然想弄火锅来吃的兴趣极浓,就决定来弄了。
“火锅?这是什么?”听着,如艳不由一愣,表示不明白。
如尘及忠顺也一脸不解地看着李子明。
“是很好吃的东西,而且是一种别致的吃法,等会你们吃了就知道了。”李子明并不仔细地讲解火锅,毕竟做好了,吃了,就会明白火锅到底是一种怎样的吃法与美食。
当下李子明换了一身衣衫,系了一条从北平城中提取来的围裙进入了灶房,而如尘、如艳,还有忠顺也进来帮忙。
“忠顺,你负责将这个小煤球炉及一些煤球拿到膳厅中,把煤球炉放在膳桌上,而如尘你则负责将这煤球放入煤球炉中,将其点燃,让其火焰旺盛。”李子明朝着忠顺及如尘吩咐道。
这小煤球炉及煤球都是后世之物,都是之前李子明做别的菜时,从北平城中提取到灶房中的,而如艳一直以来煲汤都是用的这小煤球炉的。
当初这小煤球炉及煤球出现在这灶房中时,因为是一种大明未年没有的新奇物事,为此如艳还好奇地问过李子明几次,最后还是李子明找一个别的理由搪塞过去了。
“是,少爷。”当下忠顺及如尘都点头照办。
不过他们心中都好奇吃火锅,为什么要用小煤球炉?而且还要放在膳桌之上,只是他们都知道李子明有着很多稀奇古怪的想法,既然要他们这么做,就一定是有什么作用。
当下忠顺提着小煤球炉及拿着几个煤球出去了。
而如尘也紧随忠顺后,自去将煤球燃旺,放入小煤球炉中。
而后李子明又朝着如艳道,“如艳,现在由我们准备一些菜,羊肉等肉都切好用盘子装好,蔬菜也都洗干净,土豆及胡萝卜等也要切好,还要切一些辣椒、生姜,及葱花之类的,剁碎来。”
说着,李子明脸色极为认真。
当下如艳更是奇怪。
吃一頓火锅竟然要切这么多的菜。
莫不是他们要来一锅大杂烩不成。
虽然心下疑惑满满。
但如艳还是没有问李子明太多,因为她知道一切谜底等下就会知晓,当下如艳听着李子明的吩咐,进行各种切菜。
等这些菜料准备好。
已经过去了大概将近半个时辰的时间。
外面的天色越加暗了。
不过天上明月照空。
洒下明亮的月晕,照耀着这暗夜下的吉水县城。
也有着很多的星辰闪烁,散发着熠熠星光。
内院中的东西厢房及正房间的走廊上的那些灯笼也都点燃了起来,透射出来的灯光夹杂着天穹上落下的星光及月光,让暗夜下的内院变得有些光亮,可以视物。
看着这些切好的菜料,李子明对着如艳说道,“现在我来调制一些酱料。”
说着,李子明就拿出四个小瓷碗,分别摆在灶台上,而后往其中放入一些葱花,还有生姜、辣椒等,而后又往里面倒了一些油及酱油,进行搅拌。
毕竟,吃火锅没能酱料怎么能行。
这看着如艳更是好奇。
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